オヤジ、厨房に立ってみる

ショート動画で、ワンパンペペタマを作っているのを見た。

フライパン一つでパスタ茹でて市販のソースと調味料をからめるだけ。

カルボナーラとペペロンチーノのいいとこどりのペペタマ。

おいしそー💛

カップ麺と冷凍食品くらいしか料理できないけど、これなら私でも作れるかも。

何年か（何十年？）ぶりのフライパン調理。

動画のとおりに材料入れてけばいいわけでしょ。。

フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れてから火をつける。

ニンニクのかおりが出始めたら鷹の爪か・・。

結構ニンニクが焼けてきた。あっ、焦げだした！

いいや、そのまま鷹の爪と水入れてパスタ投入！！

あれっ、パスタが水に沈まない？

ああっ、真っ黒になったニンニクが浮いてきた！！

・・・ここで火を止めました。

ご近所さんが飛んできそうな強烈な焦げたにおいと、放送事故並みの惨状となった台所。

まぁ、勉強代ということで・・ゴミ箱へ。

写真は撮ったけど、掲載不可。

気を改めて二度目の挑戦。

オリーブオイル、ニンニク・・いいや、全部入れちゃえ。

やっぱりパスタが入らない。フライパンの淵から焦げてきた。

無理やり中に沈めて、茹で上がり待機。

何とかできました。

水が多かったかな？

でも、黒コショウと唐辛子のピリ辛味がいい感じ。

焦げたパスタの部分もパリパリ食感で面白い。

「スープパスタ かた焼きそば風」って感じ？

何か新作作っちゃいました（笑）

でも、みんな料理始めた時はこんなもんでしょ？(^^;

私は始めるのがウン十年遅かっただけで。

何回も繰り返していればきっと上手になるはず。。たぶん。

また作ります。

今度はもっと大きなフライパンで。