男の手料理、いただきました

午前中は台湾人のSさんのオフィスを訪ねてのレッスン。男同士、年齢も近いこともあって結構話も合う。そしてなぜか話題がよく食べ物の話になる。

「先生は料理しますか」

「いいえ、全くできません。「チン」だけです。あ、「チン」分かりますか？」

「はい、微波爐（wei2bo1lu2 ウェイボール―）ですね」

「あ、はい。日本語で電子レンジです。Sさんは料理しますか」

「はい。簡単な料理だけ」

「へぇー、すごいですね！」

「あ、先生、今から作る。簡単な料理。先生もできます」

そう言って、席を立つとそそくさとキッチンらしき所に入っていった。

え、あ、へ？

何も返事を返せないうちに、ジャージャーと何か炒める音がしてきた。

ボーっとしていること10分、Sさんが丼椀を持ってきた。

「これ、台湾の焼きそば。よく作ります。台湾の味です」

「え、私だけ？Ｓさんは」

「私は後で友達と約束があります。先生、食べてください」

へぇー、美味しそう。見た目は日本で作る焼きそばと同じだ。せっかく作ってくれたので、いただくか…。でも一人だけ食べるってのも何だかだし、やっぱりレッスンに来たので…、

「じゃ、食べている間にこの問題やってください」

などと、教える人がメシ食っている間に料理作った人を勉強させるという、鬼のような仕打ちをしてしまった（苦笑）

味も普段食べている焼きそばとよく似ている。強いて言えば、唐辛子が効いて少しピリ辛になっているくらいかな。これが台湾の味かぁ。日本人にも合う味付けだ。

「先生、できました」「あ、もう少し待って」

見た目以上に量が多くて、かなり腹いっぱいになった。

「おいしいですか」「はい、おいしかったです」「よかった。簡単だから先生も作ってください」「あ、はい・・」

美味しかったけど、自分で作ることはないかな・・またＳさんに作ってもらおうっと（笑）

それにしても、私と同じ世代で、仕事もして料理もできて、これだけ日本語も話せるってすごいなぁ。私もせめて日本語を教えることだけはもっとうまくならないと。

ごちそうさまでした。